segunda-feira, agosto 8

Receita de Financier

Oi pessoal,
Tudo bem?
Não sei se vocês conhecem o "Financier", o Financier é uma receita mais elaborada, nasceu em Paris, na região da Bolsa de Valores, as formas originais imitavam barras de ouro.... Não tenho muito a falar, à não ser que é D-I-V-I-N-O!!!! E, é claro, passar a receita:(essa, eu achei na internet, mas eu fiz, e está APROVADÍSSIMA)



20 unidades
Tempo de preparo: 30 minutos
Ingredientes:

• 200g de farinha de trigo penerada
• 200g de açucar de confeiteiro
• 100g de farinha de amendoas
• 150 de manteiga
• 4 clara de ovos
• sal
Prepare assim:

• Misture em um recipiente a farinha,de trigo, de amêndoas, o açúcar e uma pitada de sal.
• Enquanto a manteiga derrete em fogo baixo numa panela, misture com uma colher de pau as claras na farinha.
• Incorpore a manteiga derretida e distribua ate 3/4 do creme em pequenas formas retangulares previamente untados com manteiga.
• Coloque na parte alta do forno pré-aquecido a 200 graus por 15 minutos. Abaixe para 180 graus e continue o assamento por 5 minutos.



Gostaram???  Depois, vocês me mandem algumas receitas eu poder experimentar....

Beijinhos

Atena