domingo, agosto 14

Feliz dia dos Pais

Oi pais,
Feliz dia dos pais à todos os pais que estão "comendo grama pela raiz", os que estão entre o céu e a terra e àquele que ainda serão...
Hoje, que é o segundo domingo de Agosto, é celebrado o dia dos pais aqui no Brasil...
Achei isso no Wikipédia, as datas em outros países...

Países que celebram no terceiro domingo de Junho


Países que celebram em outras datas




Beijinhos

Atena
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quarta-feira, agosto 10

Centro de Reciclagem

Oi pessoal,
Tudo bem?
Visitei um centro de reciclagem em Belo Horizonte, e tirei algumas fotos.... Vamos ver??

Bom, não tenho muitas coisas a falar, mas lá, aprendemos que devemos jogar o lixo na lixeira correta(o que já sabíamos mas não fazemos) e como fazer papel reciclado.
É um ótimo lugar para visitarmos....
E, qualquer dúvida perguntem.

Beijinhos

Atena



Aqui, mostra as lixeiras que deveriam ter em todo lugar: orgânico, metal, vidro, plástico e papel(nessa ordem da esquerda para a direita).


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terça-feira, agosto 9

Sushi Age

Oi pessoal,
Tudo bem?
Eu achei uma receita de sushi que não é cru mas sim frito....Ainda não experimentei, mas ainda vou fazer.....  Vamos ver o que você precisa??

Ingredientes
Salmão, 150 g
Sal, a gosto
Queijo cremoso, 100 g
Abacate, 1
Algas nori, 3
Arroz de sushi, 500 g
Ovo, 2
Panko, 2 xícaras


Modo de Preparo

  1. Corte o salmão em lâminas finas. Salgue.
  2. Corte o queijo cremoso e o abacate em bastões. A seguir, corte as algas em duas partes iguais. Enrole o sushi usando o sudare (esteirinha): coloque primeiro o arroz e, em uma das extremidades, coloque o salmão, depois a alga, o queijo cremoso e o abacate.
  3. Enrole, pressionando para dar forma.
  4. Passe o sushi no ovo e então no panko (farinha de rosca japonesa).
  5. Frite o rolo de sushi em óleo de girassol bem quente. Assim que dourar, tire do aceite e escorra bem.
  6. Corte o sushi com uma faca umedecida.
    7. Esse é o passo 3
  7. Sirva o sushi age sobre uma cama de macarrão de soja frito com guarnição de molho teriyaki.
Esse é o passo 2
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segunda-feira, agosto 8

Receita de Financier

Oi pessoal,
Tudo bem?
Não sei se vocês conhecem o "Financier", o Financier é uma receita mais elaborada, nasceu em Paris, na região da Bolsa de Valores, as formas originais imitavam barras de ouro.... Não tenho muito a falar, à não ser que é D-I-V-I-N-O!!!! E, é claro, passar a receita:(essa, eu achei na internet, mas eu fiz, e está APROVADÍSSIMA)



20 unidades
Tempo de preparo: 30 minutos
Ingredientes:

• 200g de farinha de trigo penerada
• 200g de açucar de confeiteiro
• 100g de farinha de amendoas
• 150 de manteiga
• 4 clara de ovos
• sal
Prepare assim:

• Misture em um recipiente a farinha,de trigo, de amêndoas, o açúcar e uma pitada de sal.
• Enquanto a manteiga derrete em fogo baixo numa panela, misture com uma colher de pau as claras na farinha.
• Incorpore a manteiga derretida e distribua ate 3/4 do creme em pequenas formas retangulares previamente untados com manteiga.
• Coloque na parte alta do forno pré-aquecido a 200 graus por 15 minutos. Abaixe para 180 graus e continue o assamento por 5 minutos.



Gostaram???  Depois, vocês me mandem algumas receitas eu poder experimentar....

Beijinhos

Atena
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